入夏,最喜欢的就是夜市撸串
沿着街一直走,各种小吃美食吃到high
虽然夜市到处都是人人人人人
就像这样
??????
但还是抵挡不住热情似火的吃货之心!
深扒君和小伙伴
尝遍了锦江乐园士林夜市的70多种小吃
整整花了6个小时,从天亮吃到天黑
只为给你挑选出13家不能错过的美食
深扒君已经吃到翻肚皮了
你们呢?
选一个好天气
一起出发吧
▼▼▼
1整个夜市最high的就是他
台客创意肉串
?鸡肉2串17元
?from台湾士林夜市基河路摊
~烤肉小哥超有镜头感,拿着鸡肉串都能cos金刚狼!每串鸡肉烤串都是老板用秘制调料腌制之后,再全手工串起哟~
每一串肉肉都°享受老板纯熟的烧烤手法,刷啊刷啊,秘制酱料都渗入肉里,又嫩又多汁!小哥湾湾腔特别温柔,难怪能够撩到夜市颜值最高的网红老板!
深扒君八卦说:▼下图网红即为老板女朋友
2夜市最美的网红老板
J.C起司马铃薯
?经典原味18元
?from台湾士林夜市文林路摊
锦江士林夜市最火的美女老板,当天摊位排队排了好几米,深扒君软磨硬泡才拍到这么一张,虽然发丝散乱,还是遮不住的美呀~~~
老板平时的状态其实应该是这样
老板不仅好看,还特别会做饭!自创六种口味马铃薯起司~土豆整只油炸,再铺上玉米、黄瓜、cheese,酥酥软软,口味浓郁,入口都是满满的芝士香气~
因为人气很旺,现在每人只能限购一份咯~小伙伴们做好排队的准备快去买吧~
3我很丑但是我温柔
阿里山天然爱玉
?纯天然果胶15元
?from台湾协会团队
温柔的台湾MM,做的小吃也是温润清澈,看着就让人心情凉爽,大热天超级解暑~
这就是老板不惜成本亲赴阿里山采购天然野生爱玉果啦,全世界只有台湾才有!虽然看起来丑丑的毛手毛脚,吃起来却冰爽滑弹~
爱玉子溶于水结冻,再加糖水加柠檬,口感非常的清淡,带着一点微微甜。吃一口,emmm,降温降火透心凉哦~
4一口就能吃到的甜蜜
台湾车轮饼
?起司口味6元红豆口味5元
?from台湾士林夜市小东街摊
车轮饼在台湾有50多年的历史,在台湾也很受年轻人欢迎~
虽然我们平时路边小摊也能吃到,但这满满的红豆馅还是一口沦陷的甜蜜呀~~
薄薄的面皮料可不少,面粉、糖、鸡蛋、牛奶都在里面,小哥大方的放了满满一勺的红豆沙,都是自己每天现炒的!遇到会做小吃的男森就嫁了吧~~
5自带天仙攻属性
大内宫廷乌梅汁
?10~20元
?from台湾士林夜市小东街摊
据说是来自宫廷的秘方呢,满满的自豪呀~左边的玻璃杯还能续杯呢,只要8元哦~
老板说他们只用山楂、洛神花、甘草、老冰糖、桂花酱和乌梅熬制,喝起来醇厚酸爽,特别清口~看起来仙气飘飘的,好像还真有点来自缥缈未知的感觉。
看这些萌萌哒的可爱杯子,也可以用来装乌梅汁~走在夜市里可爱爆了,回头率超高~
6其实我不是热狗
基隆庙口三明治
?经典原味18元
?from台湾基隆庙口夜市
Excuseme?这是三明治?三明治不都应该是面包片的么....看着萌萌哒的老板一脸认真,我信了.....
牛奶、鸡蛋、黄油,全都揉进面包里,瞬间觉得营养满满!°温油炸到金黄,加入奶油、卤鸡蛋、新鲜黄瓜番茄,还有火腿,元气三明治go!
很奇妙,没有想象的油腻,吃起来反而酥软,香气扑鼻,每一口都是足足的料,和老板一样的朴实~我们买两个功夫摊位就开始排队了,想吃的小伙伴还是要趁早哒~
7每日限定的冰雪大福炸包
刈言堂刈包
?冰雪大福炸包18元
?from台湾台北师大商圈
刈,在台湾话里读“褂”。来,跟着湾湾哥哥一起学:褂包~~刈包就像一个小钱包,吃下去就可以守财添福。对于整天买买买吃吃吃的妹纸来说太需要啦~\(≧▽≦)/~
夏天就是要吃冰冰的才舒服,千万不要错过这家的冰雪大福炸包哦!每日限定,一定要早点下手!
金黄酥软的炸刈包,mix雪白软糯的冰淇淋大福,再淋上巧克力酱~冰火两重天,0°的冰爽到75°的热情,直接被秒到~除了巧克力还可以选择焦糖味哒!
里面是香草冰淇淋,很有小时候的味道,甜甜滑滑,完全征服了我们的摄影妹纸~
8最腼腆的明太子老板
爆浆金砖烧
?18元一份
?from台湾士林夜市大北路摊
老板是整场摊位跑下来,深扒君觉得最不善言辞的一位,做金砖烧的时候,还不停的表示歉意说抱歉,做这个时间比较长。
全手工制作一份金砖烧需要3-5分钟,其实排队的时候看着老板做,也是一个享受。
金砖烧一共有6种口味,原料都是用鸡蛋、牛奶、糖来制成,制作的时候用的油也是奶油,烘焙鸡蛋的时候油温也很低~来保证鸡蛋多层次的口感。
成型之后,将鱼汁涂在表皮,再用手工调制的蜂蜜沙拉提升味道,每一口都有拉丝哟~
9一碗记载历史的蚵仔面线
阿锦面线
?大肠蚵仔面线20元
?from台湾台北辅大花园夜市
深扒君到的时候老板正在后厨忙的不可开交,特地跑来做了一碗面线,还摆出了大拇指的姿势,简直是一个萌萌哒的老爷爷~~
蚵仔面线据说来自台湾农业社会的面线羹,随着面线羹在各地的流传,加入大肠、肉羹等不同材料,于是也就有了蚵仔面线、大肠面线等等。
重口味请自觉选择麻辣臭豆腐,一看就很给力,这酸爽!深扒君的小伙伴已经弃我而去...../(ㄒoㄒ)/~~
正宗的手工面线,久经水煮只会更入味,不会融化。深扒君带回家一份当夜宵,3个小时过去了还是温的哟~哈哈哈是不是可以做代购了!
10一口就销魂
销魂大阪烧
?经典口味16元/海鲜口味20元
?from台湾士林夜市庙前摊
深扒君排队的时候,老板一直默默低头做不说话,结果一问到大阪烧的情况时,老板眼睛瞬间放出blingbling的“销魂”的光芒~热情着咧~(??.??)
大阪烧的原料都是老板自己调和配置,选用面粉、包心菜和玉米当做面底,再刷上自己秘制酱料、沙拉、海苔粉以及木鱼花。
吃一口可以销魂的大阪烧,趁热都可以拉出丝,芝士控血槽已空w(?Д?)w。闻起来香气扑鼻,瞬间食欲满满。
11吃了就会长长久久
肠肠久久
?三合一20元
?from台湾桃园兴仁花园夜市
这或许是夜市里的“明星小吃”了,还上过苹果日报等媒体,是地道的行家口味~,老板你这pose摆的太专业,一定经常被合照吧~
三合一里面也是原料满满,包含着肉肠、米肠以及米血三种原料。米肠首先用糯米、花生和油葱腌制8小时,再选用黄油炒熟,撒上秘制调料以及蒜末。
再配上台湾特有的九层塔调味,口感不油不腻,非常酥嫩,是夜市上非常值得品尝的一款~
12给我你的爱,给你我的?
皇品炸G
?黄金脆皮鸡排15元
?from台北辅大花园夜市
深扒君一站到摊位前,老板就说我们的鸡排好吃着咧~最正宗的配方yo~买不了上当!吃一口就会深!深!爱!上!
鸡排口感醇厚,呈现出非常可爱的心型,妹子在身边的话还不赶快趁机示个爱~老板说鸡排先上浆,再蘸秘制粉等进行油炸来保证口感,肉香而不油腻~
多种口味多重选择!独创的海苔味,入口无比清新~深扒君推荐中辣+甘梅口味,又甜又辣,双重体验别有一番风味~你不试一下吗?(???_??)?
13全场压轴之王
台湾鲁肉饭
?15元一碗
?from台湾基隆庙口夜市
选米开始老板就非常的讲(挑)究(剔),每天现蒸现卖,饭粒又白又香~再铺上满满的卤肉、生菜、卤鸭蛋,从老板盛饭的那一刻起,深扒君就开始流口水啦~!
深扒君和小伙伴去的最后一个摊位,撑的满满的肚子还是不忘记带一份卤肉饭回去当夜宵!
卤肉饭外带的袋子和盒子也是非常的讲究哟~老板仔细包好之后,深扒君带回家之后1小时后都是温温的呢~原来用爱煮出来的饭保温都是更持久(*?????)?
深扒君大快朵颐六个小时之后出来,简直惊!呆!啦!每一家的门口都挤满了吃!货!
连大门口都排起了长长的队伍!小伙伴们一定要早点来抢占绝佳的位置哟~
一进场就可以看到购买美食卡的地方哟~不想使用现金的话,支付宝、专科白癜风医院哪家最好中科治白癜风疗效更显著