金鹰第四届名表节启幕
名表盛宴，尊享来袭
国际名表，让利到底
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逛街溜达，大家肯定对遍布报亭、小卖店和学校门口的烤香肠不陌生吧？一根肠，两块钱，烤得外焦里嫩，等公交或路过的时候，大都会买一根解解馋。
这2块钱的烤肠里，有没有肉？都是什么肉？
据在火腿肠公司工作的员工介绍，正规一点的厂家会用鸡肉，一般主料是鸡大胸、鸡皮、鸭皮，然后就是主要增香物质——猪肉香精，红曲红色素，防腐剂，再者就是降低成本的填充剂——淀粉；
街边的烤肠机一开就是一天，烤肠中一些营养成分在高温加热过程被破坏，煎烤也会使肉制品中的致癌物增加。
加工肉制品吃多了对身体有害？
经常吃加工肉制品对身体到底有没有危害？大量的流行病学调查发现，经常吃加工肉制品会增加患结直肠癌的风险，患前列腺癌、胰腺癌等的风险也会增大。
香肠等加工肉制品食用量过高，会使死于心脏病的风险增加72%，死于癌症的风险增加11%。
有研究将每天摄入克加工肉类或以上界定为“过量食用”；在食用加工肉制品的同时，适当吃些新鲜蔬果，可以降低患肠癌的风险。
所以，香肠等加工肉制品不是不能吃，而是不要经常吃、大量地吃。
来源：健康时报（ID：jksb）、人民网
北金鹰名表节开始啦！
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