一直说南粉北面
北方的面:臊子面、拉面、凉面、炸酱面
打卤面…还有被白鹿原带火的油泼面
南方的螺蛳粉、酸辣粉、桂林米粉……
南北粉面特色鲜明,倒是壁垒一点都不分明
因为实际上,美食比任何东西更容易跨越地域
放眼去看,南昌各个地方都有桂林米粉
北京炸酱、柳州螺蛳的身影
种类的选择多了,但是南昌人
最爱的还是那碗吃不厌的粉
无论是炒粉、拌粉、汤粉
早餐的一碗粉,还是大部分南昌人的选择
那咱们今天就说说南昌人吃粉这件事
哪家店你最喜欢
哪家店吃了还有再吃,成了回头客
哪家店配菜无敌,让你流连忘返
顺道牛秘制牛肉粉
顺道牛秘制牛肉粉
色泽鲜亮,家常口味的拌粉
喜欢重口味的可以让老板多加辣
牛肉拌粉,牛肉经过处理相当入味,粒粒饱满不说
还特别有嚼劲,不似其他的牛肉那么柴
生意很好,听说一个上午能卖30斤粉
店里主要是三个大类,牛肚、肥肠、牛肉
口味的话,就是三鲜、家常、麻辣,任君选
汤粉、拌粉都可以
除了粉,他们家还可以说道的就是
配菜萝卜条,不像吃过的要么咸味过重要么酸味太多
这家的萝卜酸爽十足,吃了大呼过瘾
还有肉饼汤,汤美量足