夏季气候湿热，各种病原体和蝇虫繁殖加快，易污染食物，很多细菌繁殖快，导致食物容易变质。同时，人们在这个季节饮水增多，导致体内胃酸的浓度降低，胃肠道的防御功能下降，从而，很容易出现胃肠道感染和疾病。
胃肠道疾病症状：
食欲不振
其原因可能由于肠道的消化、吸收或运动功能发生障碍的缘故。不过，引起食欲减退的原因很多，除了胃肠道疾病外，也可因精神因素、药物反应或其他脏器疾病所致。
恶心呕吐
食物中毒、胃肠型感冒、消化不良等，常有恶心、呕吐。但恶心呕吐症状也可发生于多种不同的疾病。
腹泻
急性腹泻多因肠道细菌感染、细菌毒素或其他有害物质损伤肠粘膜的结果。慢性腹泻则可见于各种原因引起的吸收功能障碍、慢性炎症、肠道运动过速等疾病。小肠疾病所致的慢性腹泻常伴有吸收不良，结肠疾病引起的腹泻多见于慢性炎症或结肠运动过速。
便秘
肠道运动减弱，肠壁肌层张力降低，或结肠、直肠因炎症、肿瘤而致肠腔狭窄时，可引起大便秘结。便秘也可由药物、生活规律的改变、饮食过少过精、食物中的纤维含量过少所引起。所以便秘不一定是肠道有器质性病变的表现。
胃肠道疾病虽然多发，却是可以预防的。
胃肠道疾病预防
①养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手
②不吃生的食物，食品在吃前要煮熟、煮透，尤其是贝壳与甲壳类海产品
③隔夜食物吃前一定要彻底加热
④不喝生水，不使用不洁的水漱口、刷牙、洗食具、洗水果蔬菜及其他食品
⑤所有烹饪器具和食具，使用后应洗涤干净并保持干燥
⑥生熟食品应分开存放，已消毒与未消毒食具需分开存放，防止交叉污染
⑦个人注意劳逸结合和保证充足的睡眠，提高自身免疫力
⑧注意防蝇、灭蟑，不乱丢垃圾
预防肠道传染病小口诀：
勤洗手、吃熟食、
喝开水、分生熟、少聚餐
要睡饱、要防蚊
出现肠道传染病症状时该怎么办
1.出现腹泻、呕吐等症状，应及时到医疗机构就诊
2.要做好排泄物、物品以及环境的消毒工作
为了加强我校师生们对安全卫生饮食的意识，预防食物中毒，防止夏季肠道传染病的爆发和流行，医疗保健中心将于5月9日-5月14日中午在B区、溯初、超豪、步青生活园区开展积极预防食物中毒和胃肠道疾病的宣传活动，欢迎同学们积极参与。
温州大学医疗保健中心
年5月8日
来源：老宗医养生在线（laozongyi_