我们“卜”一样
我们与萝卜的那些事儿——中二班
缘起
秋天是丰收的季节，首先在环境上为给孩子创造秋天丰收的氛围。在开展秋收的活动前，家园合作打造了一个“秋天丰收展览会”。我充分利用这次环境打造，让孩子们对于秋季丰收的果实有了更直观体验。
秋收现场
我们还利用园所资源
带孩子逛菜园
看看秋季丰收的蔬菜有哪些。
向阳农庄
从中发现了孩子们的兴趣……
借此我们的课程也悄然的开始了……
识·萝卜
发现
奕伊
老师老师，我发现小菜园里有白萝卜。
你怎么知道它是白萝卜呀？
奕伊
你看它白白的“身体”已经露出来了！
那我们一起来拔一拔，看看是不是真的是白萝卜！
恩瑜
真的是白萝卜呀~
瑶瑶
老师“六月”能吃白萝卜吗？
兔子能吃白萝卜，但是只能吃萝卜干哦！因为白萝卜中含有很多的水分，“六月”吃了会拉肚子的。
▼
寻找
“孩子们，‘六月’吃胡萝卜，胡萝卜也是萝卜家族的一员哦！接下来呀我们会有一个中班段逛菜场的活动，请你们去找一找萝卜家族中的其它成员，比如说青萝卜呀、红萝卜呀……”
芮芮
今天我们在菜场里找到了青萝卜哦！
之后通过师幼的共同寻找，我们一共找到了四种萝卜：
青萝卜
胡萝卜
白萝卜
红萝卜
又会有哪些有趣的故事呢？
接着往下看哟~
探·萝卜
外部结构
叶
辰辰
“啊呀！老师！好疼！”
“怎么了，怎么了？”
辰辰的“尖叫声”引起了
孩子和我的注意……
白萝卜叶
原来，白萝卜叶上有细细的刺。
轩轩
“老师，叶子上为什么会有刺呢？”
“这个刺叫做‘叶表皮毛刺’，它的作用呀其实就是白萝卜用来保护自己的。”
▼
须
这个长长的“小尾巴”是白萝卜的什么呢？
穗儿
“我知道，是根！”
阿琪
“我也觉得是根！”
“孩子们，这可不是萝卜的根哦，这是须，萝卜的根是这个呢！”
▼
根
“我们吃的就是萝卜的根呀！”
王子
“原来萝卜的根就是它那白白的身体呀！”
▼
图解
教师跟进，在“我们和萝卜的那些事儿”展台上设计小小的“萝卜的结构”板块，让孩子们更加清楚的了解了萝卜的构造。
▼
植物小百科
萝卜——直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，萝卜根作蔬菜食用。
内部结构
我们切开来
看一看、比一比
又会有什么发现呢……
▼
比一比
我发现
白萝卜里面是白色的。
青萝卜里面是绿色的。
胡萝卜里面是橙色的。
那红萝卜里面是红色的？
欧！不对……
红萝卜里面是白色的。
▼
链接
“心里美萝卜”，它外面是绿绿的，但里面的颜色是玫红的。他的形状一般都是圆圆胖胖的。
品·萝卜
尝一尝
“呀！怎么开始吃了？那就尝一点点吧！”
恩瑜
胡萝卜吃起来甜甜的！”
芮芮
“都是脆脆的！”
布丁
“生的萝卜我觉得不好吃！”
▼
我们再来尝尝菜场买来的“萝卜制品”吧！
腌制萝卜
萝卜干
“太好吃了！”
“想吃的再来拿！”
“不一会儿，吃的精光！”
▼
萝卜还有很多的烹饪方法呢！不同的烹饪方法做出了不同口味的萝卜！
▼
链接
吃萝卜的好处：
1.能够促进消化
2.能够润肠通便
3.能够润肺止咳
吃萝卜的坏处：
其性味偏寒凉，如果吃的过多会导致脾胃虚寒而引起胃肠道的不适。
玩·萝卜
萝卜不仅能吃，
还可以变成一件美丽的手工制品呢！
孩子们开始行动吧！
萝卜家族
萝卜家族诞生啦~
▼
美工区
这天一早来，美工区里忙开了。走近一看，原来孩子们在用超轻黏土做各种各样的萝卜呢！
这天的区域评价，请美工区的小朋友说了说，做了一次小小的“解说员”。
辰辰
“我做的是白萝卜，它是长长的，我给他贴上了眼睛嘴巴。”
可可
“我做的是胡萝卜，上面是它绿色的是叶子，下面是它的根，我带来给幼儿园的小白兔吃过。”
布丁
“我做的是红萝卜。萝卜下面一根根一根的是它的须，我做的红萝卜是矮矮的胖胖的。”
听了“解说员”的解说，
下面听着的孩子也是津津有味……
第二天，美工区更加热闹了，
孩子们边做边“讲解”着……
▼
糖醋萝卜
调料
糖
酱油
盐
醋
制作步骤
1.切萝卜
2.放盐，腌制半小时
3.放入适量的糖、醋、酱油，就完成啦！
课程感悟
生活即教育
有些孩子从不喜欢吃萝卜，
到现在喜欢吃各种萝卜。
无不体现，课程——
不单单是知识上的收获，
更是生活上的改变。
萝卜的课程虽然已经结束，
但孩子对萝卜的好奇仍在继续……
扫