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中医认为“脾胃乃后天之本”，一旦脾胃虚弱，势必影响营养的吸收，所以，很多朋友常用有健脾胃的土豆、红薯代替部分主食.
殊不知啊，芋头的功效是红薯和土豆的好几倍，更偏向于益气健脾，不仅适合肠胃弱的人群，也不会在肠道内分泌二氧化碳，产生反酸、胀气的症状。
而秋冬又是养脾胃的“最佳时期”，也是芋头大量上市的季节！您一定不要错过。
那么芋头啊除了上述的好处，还有什么功效呢？
看点
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芋头的5大功效
1养护血管芋头中可溶性膳食纤维，几乎是粳米白面的4倍，它可吸附血液中的血糖和胆固醇，延缓餐后血糖升高，降低胆固醇水平，对心血管起到保护作用。
2保护牙齿芋头含有丰富的钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素等多种成分。尤其是氟的含量较高，而氟有洁齿防龋，保护牙齿的作用。
3提高肠胃功能《本草纲目》记载，芋头益脾胃，调中气，化瘀散结，不仅可以润肠通便，防止便秘；还能促进胃肠蠕动，辅助调节消化不良。
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