吃货永远都有一双发现猎物敏锐的眼睛,我很庆幸有一群吃货朋友,
总是跟随他们的脚步马不停蹄的在这条不归路上奔腾。
快来看看，我今天又发现什么好吃的？
中华鲟鱼
步入大门，首先映入眼帘的是质朴的复古吧台，
隐隐约约还有木板的清香。
白墙灰砖黛瓦
青罩灯原木凳
完美地融合在一起
朴素中不失典雅
走上楼梯在一层与二层的中间位置有一处蓝色简介。
店家友好的向我们介绍着泉水鲟鱼。
我带大家一起来涨涨知识。
鲟鱼是所有鱼类中营养价值最高的一种，其含有十几种对人体需要的氨基酸，肉含有大量蛋白质！
不得不说，鲟鱼全身是宝，据说还有美容保健的功能。它不适合某种人，适合所有人吃哦！
而当走上二楼
却又像是来到了另外一个世界
张灯结彩、装修奇特
角落里几个彩色的铁桶凳子都能吸引到我，
小包间内也是气氛温和，特别享受。
鲜鱼，作为天赐美食
已相伴人类走过了五千多年历程
流行的吃法不断创新
传统的吃法也还有人热捧
清蒸盐烤刺身，红烧熬汤水煮
……
（▲鲜活成年鲟鱼，手掌还没鱼头大）
不爱吃鱼的人
根本没资格自称吃货
而绝大多数人都已吃遍各种鱼
可是，你吃过鲟鱼吗？
你知道栾川独一家的鲟鱼庄吗？
开业以来这家鱼馆
简直是火，特别火！
——泉水鲟鱼庄的鱼锅！
鲜红的灯笼椒…白嫩嫩爽滑滑的鱼片儿…冒着热气滋滋的声响…鲜香麻辣的味道！让我如何镇定？让我如何不爱它？让我如何……让我如何我就如何！
现点的鱼，只有活鱼，才能达到肉质紧实的饱满口感。
现点现宰，力求新鲜。切片烹饪干锅，配秘制料包，口感滑嫩有韧性。
麻辣锅鲜香味浓，吃着过瘾！
你以为就吃这鲜鱼就够了？错！它还可以加汤加料涮火锅儿啊有木有！还有没有天理了啊！要好吃到什么地步你才肯罢休？？
这火锅汤也有讲究，是用鱼和鸡一起熬制的高汤！
吃火锅吃的菜，这里都有，想吃什么随你意！
鲟鱼庄
补
秋冬进补
《本草纲目·鳇鱼》引述陈藏器语云：“其肝主治恶疮疥癣，勿以盐炙食”，又在“鲟鱼”条下引述云：“其肉补虑益气，强身健体，煮汁饮，治血淋；其鼻肉作脯补虑下气；其籽如小豆，食之健美，杀腹内小虫。”
鲟鱼可以说是全身都是宝：鲟鱼肌肉含有十多种人体必需的氨基酸，脂肪含有12.5%的“DHA”和“EPA”（亦称脑黄金），对软化心脑血管，促进大脑发育，提高智商，预防老年性痴呆具有良好的功效；食用鲟肉，对久治不愈的腰痛、胃病和脱发等、均具有显著疗效；
鲟的软骨有抗癌作用；鲟鳃有清热解毒的特效；鲟肝主治疮疥。鲟油治疗烫伤有特效；鲟鼻补虚下气。鱼鳔含骨胶原达80%对白带、恶性肿瘤、肾虚、阳痿、遗精、滑精、咯血、吐血、肠出血及神经衰弱等均有显著疗效。鱼子有着类似于羊胎素的功效，具有美容、健身的作用，能驱杀人体寄生虫。
（▲鲟鱼鱼子）
鲟鱼还有美容的功效，长期食用可消斑去皱、平衡油脂，使面色红润、肌肤富有弹性，消除“痘痘”，亦是研制美容化妆品最好的生物原料。这个还是鱼嘛，这就是一“仙丹”啊。
秋冬进补好时机，药补不如食补。栾川这么火的鲟鱼庄餐厅，吃货们怎么可以错过！鲟鱼肉质鲜美，无刺可挑，同样非常适合宝宝们食用。一小家子围坐一起，吃着暖暖的鲟鱼火锅，简直就是一幅美满家庭生活的写照。
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