冬天，是吃火锅的好季节。没有什么能比火锅更具包容性的美食了，论火锅的功夫和滋味，重庆火锅当之无愧首屈一。
《食道说》新式火锅
近日，受朋友之邀，来到重庆德庄火锅和信店品尝美食。
“重庆”开来的火锅店，味道真是霸道——锅底推荐三色火锅，有辣锅、白锅、菌菇锅，红的“超辣”，白的“浓郁”、菌菇的“鲜美”；涮上毛肚、肥牛和各类时蔬，味道更“赞”。价格“合理”，三五朋友打边炉去再“合适”不过了。
本店作为德庄品牌的连锁店，秉承德庄的服务经营理念，为广大消费者提供美味正宗重庆火锅，弘扬中华餐饮文化。
没错，就是这个德庄就是这个味！
朋友此次要了一个三味锅：辣味、原味、德庄汤。
朋友隆重推荐了德庄火锅店三宝中的二宝：德庄汤和德庄毛肚，小编品后，大呼过瘾！在这里向各位吃货分享一下此人间美味……
德庄精品毛肚
朋友介绍，德庄精品毛肚是从重庆专门空运过来的，色泽天然，收缩率低，有弹性，如此大块的毛肚看着就有食欲，毛肚取自牛的第三只胃，重庆人只选用叶瓣部分，它足够薄且面积巨大，表面能吸附大量调料，口味浓重。短暂汆烫后，口腔瞬间感受到的滑，加上牙齿发力后的爽脆，让人上瘾。鲜脆的味道，麻辣的口感，爽得不要不要的。
小编提示：最佳涮时15秒
德庄鸭肠小编提示：鸭肠晶莹透亮有弹性，适合在辣锅里涮食，最佳涮时8—10秒。
德庄精品肥牛
大片而平整，肥瘦相间，如论是色泽还是摆盘，都十分诱人。此肥牛味道极佳，所以要先下手为强。简单涮几秒钟之后就可以，肉质嫩鲜无比，韧性汁浓，营养丰富，甘醇浓厚，美味芳香。
小编提示：最佳涮时8—10秒。
德庄午餐肉
德庄家的午餐肉肉含量极高，不像其他很多家午餐肉淀粉成分高，口感细腻，肉香四溢，味道丰富。
蘸酱是火锅的最佳伴侣，一份好的蘸料决定了吃货对火锅的体验感参数高低。
香辣牛肉酱口味、海鲜汁口味、麻酱口味、菌王酱口味……，可满足不同吃货的口味需求。
产品介绍
来自群众的点评
牛肉很嫩，肥牛肥羊吃起来不算假，虽然吃的是三味锅但没喝过中间的汤，毛肚OK，鸭血合格，不是鲜的鸭血在我看来都差不多，贡菜口感好，肠也比较爽口
进店后，服务员跟我们说现在店里是顾客扫中医治疗白癜风费用北京中科白癜风医院怎么样