如果世界上曾经有这家重庆火锅店出现过,
其他火锅都会变成将就!
我不愿意将就,
不仅仅是因为这家店的环境高逼格,
更是因为它味道好到连明星都称赞!
你没看错!这家店被誉为“年成都火锅最大黑马”—小龙坎老火锅,被”+位大牌明星光顾的火锅店!孙楠、吴秀波、林俊杰、韩红、张韶涵都吃过他家的火锅!
前
方
高
能
预
警
!
未来一个月小龙坎西宁海湖店可能更加水泄不通!
因为......
恰逢小龙坎一周年店庆,
这家人气火锅店
全场菜品6.9折!
让你吃到扶墙走!
!!!
是的,你没听错,全场6.9折!
哇塞,好激动呢,
终于可以又有机会带着吃货小伙伴们去吃吃喝喝喽!
?超级强势的福利说来就来?
霸气の福利
-小龙坎
1周年联合店庆!
海湖店携手大十字店
全场菜品6.9折!6.9折!6.9折!
重要的事情说三遍
活动时间:7月28日至8月7日
Δ店庆福利一
既然是店庆
打折肯定是不能少的
7月28日——8月7日
进店消费的顾客
均享受菜金6.9折优惠
Δ店庆福利二
光有打折怎么能行
店庆期间20:00~20:30
在小龙坎海湖店和大十字店进行
抽奖活动
%中奖
霸王餐、代金券、现金红包
拿到手软的要不要~!
Δ店庆福利三
还有~还有~!还有哦~~!!
店庆期间
美团助力小龙坎
49代代金券
每桌使用2张哦~
(除锅底、酒水、饮料外全场通用)
?
如此超值
你还在等什么?
厉害了,Word小龙坎!
这么好的福利,我给82分,
剩下的18分以的形式送给吃货们!
很多人吃火锅,都觉得刚涮好的菜又烫又辣,感觉嘴里都要喷火了。小编教你,如何吃不辣口的火锅,西宁人都这么吃!
▲小龙坎专用油碟
吃火锅不辣嘴的秘密,可全在这罐油碟里哦~小龙坎专用油碟,说是油实际口感可清爽!其中的芝麻油不仅可以调和火锅的辣味与麻味,还有清火润肠的作用。怕辣的小伙伴一定一定一定要蘸这个吃!重要的事情说三遍!
▲小编教你如何调制一碗地道成都蘸料
首先可以根据个人喜好,加入蒜泥、葱花或香菜,再添加些许盐、耗油、味精等等。最后一步,最最最关键的是,倒入油碟!!
▲特制酱料
好吃不上火的特制酱料就这样完成啦!端给朋友时,记得告诉她,这是我为你特别调制的,快来试试味道,保证鲜味十足,且不烫口!
「小龙坎」的牛油红锅刚一上桌,热辣鲜香之感便直扑面门,上等牛油搭配新一代、满天星和汉源花椒等,加上百年的独家底料秘方融合出厚重的香麻感。
牛油红锅有三种辣度可选,随着涮菜的加入,不时会有红油滴落在外,在桌面上只一两分钟便凝结成团,吃出的经验老饕只需这一眼便能分辨出牛油锅的纯正度。
▲牛油红锅
吃货们都知道~决定火锅是否好吃的一个重要因素就是锅底!小龙坎的锅底也是大有玄机哦!鲜红锃亮的牛油红锅,融合了90多种火锅底料秘方,统一炒制,再从成都总店打飞的直运,保证你吃到的锅底都是新鲜的!
来自蜀地的花椒、辣椒和豆瓣,泼上够分量的牛油,保证了老道川味火锅的麻辣鲜香。成都火锅都是重油重料,所有才会鲜香,但涮煮过程一定要用温火,勤加水,防止花椒之类的香料烧焦,避免苦锅。
不吃就会死的涮菜
九尺鲜鹅肠
作为老火锅必备的鹅肠,九尺镇鲜鹅肠经成都空运至合肥,从取材到上桌,全程0~5℃低温处理,保证每条鹅肠的新鲜度。
夹起一条足有无名指宽的“超级鹅肠”在锅中“荡”个几下便可食用,经专业师傅处理过的鹅肠新鲜爽脆,泡入冷水或冰球中隔绝热气,即使放置的时间久也能保持最初的口感。
极品鲜毛肚
同样从四川空运而来的新鲜牛瓣胃经师傅稍加处理便可上桌,每一片都很厚实,将巴掌大小的毛肚放入牛油锅10秒后便能品其味。
7上8下是老规矩,涮法各显神通。喜欢吃老毛肚的兄弟,可以直接丢进锅里,缘分到了再捞起~
肥肠节子
小龙坎独家推出的肥肠节子万万是不可错过的!肥肠处理起来十分麻烦,选用口感劲道不肥腻的小肠,反复清理干净,将秘制卤汁灌入肠内,打上结,文火慢炖。
经过仔细处理过的肥肠节子没有异味,恰到好处的脱脂技术去除恼人的油腻感,一口咬下去里面的卤汤瞬间爆出充溢口腔,其中滋味回味无穷。
菊花郡肝
厨师刀工了得,将鲜鸭胗片成菊花状。鸭胗在高温牛油锅里一翻滚,立刻就绽放成了一朵朵菊花,胗片的每一处都充斥着牛油的麻辣鲜香。
小龙坎
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