肠癌，在现代社会中，发病率较高，有逐年上升的趋势，与我们日常生活中的饮食习惯，生活规律密切相关。人们越来越懒，食物越来越杂，油腻的炸鸡，便宜的外卖，烧烤、啤酒等，都在危害我们的肠道健康，是我国胃癌、大肠癌等疾病高发的原因。
为何肠癌患者越来越多？我国肠癌每年致死20万人，医生提醒：有4种肉，是重要致病因素，减少食用。
第一种：半生不熟的肉。生活中我们都见过这样的场面，去西餐厅吃牛排，为了追求牛排的滋味，故意吃一些三分熟、五分熟的肉，这是不好的饮食习惯，更严重的还有生吃的习惯，没有煮熟的肉中含有大量寄生虫和细菌，寄生虫会进入我们的身体，繁衍生殖，对我们人体造成伤害，导致大肠癌等疾病越来越高发。所以不管是涮火锅还是烤肉，为了健康一定要吃全熟的，这样才能彻底地杀灭寄生虫。
第二种：烧烤肉。烧烤是我们常吃的食物，有新闻报道，有些烧烤摊为了牟利，使用过期肉等，为了掩盖变臭的口味，往往会使用大量盐、佐料等掩盖，这些食物被摄入体内会产生高渗状态，对胃黏膜产生损伤。且肉类在烧烤过程当中会产生很多种致癌物。研究称，在高温上烧烤的肉，当分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化产生的热聚合反应与肉内的蛋白质结合，就会产生一种强致癌物苯并芘。烧烤虽美味，但一定要适量，不能过度食用。
第三种：再加工肉。同样是一种高危险因素，因为再加工肉类会经过腌渍、烟熏等工艺，为了掩盖口味会进行调味，而且还会加入其它添加剂，加工肉制品包括火腿，热狗肠、熏肉、牛肉干，一些肉罐头也在其中，但不建议常吃，尤其是未成年人，尽量少点吃。
第四种：久冻的肉。很多老人都有在冰箱储存食物的习惯，特别是肉类，常常会在冰箱里放几个月也吃不完，其实这是不健康的。通常来说，冷冻肉买回来后最好在1个月内吃完，而且越早越好，能现买当天吃最好，肉类若经过长时间冷冻，很容易受到微生物的污染，安全性降低。如果长期进食这些过期的冷冻肉，会降低我们的抵抗力，甚至还会增加癌症风险。
预防病从口入，需提高自己的生活水平，上述食物注意不能多吃。改善自己的饮食习惯，就能预防很多疾病，从现在开始做起吧。
注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
-为您推荐---
一查直肠癌，为何总是晚期？排便3个异常出现时，多数人不以为意
我查出结肠癌，怎么一点症状都没有呢？
33岁女子，查出肠癌，上完厕所多看一眼，有异常，早就医
结直肠癌早期4个“求救信号”你收到了吗？为什么越早发现越好？
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇