便秘给人们带来的危害很大的，是一种较为常见的肛肠疾病，但是长期便秘容易形成较为严重的后果，如心肌绞痛、高血压，女性长期便秘还会产生妇科病，影响美容。中老年人还会引发冠心病等急发病，有猝死危险!因此，我们有必要看一下便秘的原因有哪些?
引起便秘的主要原因(1)由于不良的饮食习惯，使食物的机械性或化学性刺激不足，或因摄入的食物过少、过细，尤其是缺少遗留大量沉渣的食物，使肠道刺激减少，反射性蠕动减弱而造成便秘。
(2)生活习惯改变、排便姿式不当、经常服用强泻剂及灌肠等，均可造成直肠反射敏感性下降，以致虽有粪便进入，而不足以引起有效的神经冲动，使排便反射不能产生而引起便秘。
(3)精神抑郁或过于激动，使条件反射发生障碍而引起便秘。
4)不良的生活习惯、睡眠不足、持续高度的精神紧张状态等，也可造成结肠的蠕动失常和痉挛性收缩而引起便秘。
便秘常见的三种症状1、腹痛
不少患者排便之前常有轻微左下腹疼痛，多于排便后消失。但若腹痛持续存在，程度重，排便后不消失，提示肠道有阻塞的可能，常由肿瘤、肠道粘连或神经肌肉病变引起。
2、发热
单纯便秘不至于发热，便秘病人如经较长时间的反复测量确有发热，特别是不规则低热，提示有慢性炎症(如肠结核等)或肿瘤，不过首先应排除其他常见发热原因(如五官科病变、妇科炎症、泌尿系炎症等)。肿瘤组织代谢加快，其产物对机体的刺激也是发热原因。
下面我们就来看看吃什么食物好
豆芽
豆芽除了含有较多的纤维素能够促进肠蠕动之外，在豆子发芽的过程中植物凝血酸很快消失，由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷、锌等矿物质被释放出来，被人体利用。
绿豆芽炒年糕做法
1. 年糕切成条,绿豆芽清洗干净,韭菜洗净切成断,香肠切成丝.
2. 锅内放入适量的食油,开中火.锅热放入香肠丝煸炒香.
3. 倒入年糕条翻炒,在炒的过和中喷洒适量的水,将年糕炒熟.
4. 加一点黄酒继续翻炒,倒入绿豆芽翻炒,豆芽熟后倒入韭菜断继续炒.
5. 加入适量的细盐、味精、胡椒粉拌匀即可.
西葫芦
你可能不知道，其实西葫芦同样具有通便的功效，在西葫芦中含有较多的纤维素、木质素、果胶等，这些物质虽然不能被消化酶所分解，但却可以促进肠胃蠕动，从而有利于粪便排出。
西胡芦素馅饼做法
1．面粉用水和好，醒面一到两小时
2．西胡芦擦细丝，用盐拌匀，淹一小时，挤出水
3．葱花熬油，拌人西胡芦丝，加少许盐和糖，拌匀成西胡芦素馅
萝卜
萝卜根据表皮颜色的不同，有白皮、青皮、红皮等多种种类之分，这些萝卜除了可以生吃之外还可以熟食。萝卜中含有多种丰富的营养物质，并且其性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热的功效。
白萝卜骨头粥做法
1、猪骨飞水后洗干净；
2、白萝卜削皮，切大块；
3、全部材料一起放进锅里，大火烧开后转小火，煲1个半小时；
4、关火后，放盐调味就可以！
禁忌1、不要过多的食过甜的、乳类食物
因为太多的糖能减弱胃肠道的蠕动，便秘患者食用过多，则大便更难以排出，加重病情。
2、不要喝牛奶
因为牛奶中含有钙质，饮用过多，会使大便于燥难以排出
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