青山不改，绿水长流
即日
咱们的小同伙们前去村民家中
明白如雪皑皑，幽芳香甜的薯粉
是怎么从土壤里到饭桌上的
你晓得有哪些薯粉吗？它们又别离有哪些工效?一同来看看吧！
薯粉相干小学识
叔叔店里卖的三种薯粉
01
冬薯粉
①缓和稚童发烧病症或食欲不振
②有清肺止咳，清热解毒的工效
③可缓和因上火引发的伤风而涌现口舌生疮，咽喉肿痛，牙痛等病症
02
葛根粉
①调治内渗透，调治血压，血脂，血糖
②有开胃下火、清热解毒的工效
③对上火引发的伤风头痛，喉咙痛，口舌生疮等都有很好的医治结果
03
蕉芋粉
①有润肠通便，缓和疲惫、怒气，大肠结硬的工效
②能够小心黄疸，痈疮肿毒
③其热量较低，且含有必定的美容养颜的结果
冬薯粉的造成“六部曲”
叔叔在店里，给咱们展现了怎么把冬薯变成冬薯粉。
削皮洗濯
将冬薯汇集归来后，削皮洗净。
洗冬薯
磨浆
将冬薯放入磨浆机，把磨出的冬薯浆水集入盆中。
过滤
将磨得的浆水过滤较大颗粒，余下部份即是混在水中的冬薯粉。
磨浆后过滤较大颗粒
积淀
把浆水静置于透风处，使表层液体变得清新。
静置冬薯粉
晾晒发酵
将积淀粉块放开晒干、风干，造成冬薯粉后发酵一段功夫。
叔叔的冬薯粉做竣事还要拿去发酵，比不发酵的口感好，也更平安。
晾晒冬薯粉
制品
终究装瓶，制品以下。
叔叔向咱们展现终究制品冬薯粉
你晓得吗？冬薯粉可不只仅能够冲泡，还能够拿来做菜哦。
冬薯粉的利用办法
向咱们展现完冬薯粉的制做流程后，叔叔给咱们做了薯粉煎饼。
冬薯粉煎饼
用平底锅煎薯粉糊糊，叔叔说这是冬薯粉的平常做法。
吃完冬薯粉煎饼后和叔叔的大合照
盛夏炎暑
难抵支农亲切
薪火相传
咱们与功夫偕行
日后
咱们将赓续深入明白旱田村的农业景况
以咱们的视角
见证村民们的努力致富路
素材
卓粤文明调理队
案牍
梁晓晴
排版
张雨苏
初审
何敏怡
复审
孙万源
终审
陈乐平
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