用化学常识解释转基因

注:本文根据作者在年1月14日河南省图书馆主办的“豫图讲坛”所做转基因科普讲座整理。

杨青平

河南日报退休高级编辑,大河健康报退休总编,河南农大兼职教授,中国新闻奖获得者。

各位女士、各位先生:大家好。大家都是经常来图书馆借书、看书的读者,如今喜欢看书的人真是难能可贵。看年龄,大家多数是60后、50后,少数是70后、40后。大家可能都不是生物专业的大学生,但是大家在中学阶段都学过化学,所以我今天就用化学常识解读转基因。关于转基因,大家可能有许多疑惑。我今天把时间一分为二,我讲一半时间,剩下一半时间请大家提问,我保证有问必答。关于转基因,我先要做个现场调查:在座的谁家里买过转基因大豆油?请举手。(大多数人举手)南方有一种水果叫木瓜,有些饭店用木瓜做凉菜,在座的谁吃过木瓜?请举手。(1/3人举手)木瓜的学名叫番木瓜,都是转基因的。转基因是人人







































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