一.龙涎香历史
龙涎香最早在六世纪时被阿拉伯人使用。《紫禁城》杂志提到:六世纪时阿拉伯人开始使用龙涎香。因其阿语中发音为“ambar”,故中国古代将其译为“阿末香”。我国最早记载可见晚唐《的酉阳杂俎》:拨拔力,国已西南海中,不食五谷,食肉而在,土地唯有象牙及阿末香。二.龙涎香的形成
有关龙涎香如何形成,古人众说纷纭。他们普遍认为龙涎香的形成和龙有关,因此这些观点虽不足信,但也颇为有趣。第一种说法,当然认为龙涎香是龙的口水。《游宦纪闻》:龙多蟠于洋中大石,卧而吐涎,鱼聚而嘇之,土人见则没而取焉。又或认为龙涎香为龙的呕吐物。《香乘》载:大鱼吞之,腹中先食龙涎花,咽入久即胀闷,昂头向石上吐沫,干枯可用。第三种观点就重口味了,认为龙涎香是龙的精液。《陈氏香谱》云:非龙涎也,乃雌雄交合,其精液浮水上结而成之。当然世界上并没有龙,龙涎香其实是抹香鲸肠内分泌物。《海洋世界》杂志提到:抹香鲸肠消化道中的分泌物为灰褐色的蜡状物质,谓之龙涎香,是一种极好的固香剂。三.龙涎香的等级
龙涎香自抹香鲸肠内离体后,起初为浅黑色,有粪便般恶臭。随时间流逝,污浊褪去,才能渐渐地变为灰色、浅灰色,直至白色香料,才有了香气。因此龙涎香白色者最佳,黑色则不行。《南蕃香录》提到:龙涎本无香,其气近于臊,白如百药煎而腻理,黑者亚之。另有观点认为,龙涎香轻浮水面者为上品,在水中漂浮多年掺杂沙土者次之,被鱼所食复排出有粪便味者最次(这应该是抹香鲸刚排出体外的时候)。《游宦纪闻》:龙出没于海上,吐出涎沫,有三品:一曰泛水,二曰渗沙,三曰鱼食。惟泛水者入香最妙。白色龙涎香密度比水轻,这也不失为一种说法。四.龙涎香的功能
龙涎香其味道单闻,香气素雅,不似沉香檀香浓郁厚重。但当它磨碎后混合其他香料制成香水,却可让其他香气出现明显的层次和鲜美的感觉。这是因为龙涎香中最重要的成分“龙涎香醇”,属于三环三萜类化合物,易与其他香料在空气中发生反应,形成千变万化的美妙气息。难怪如此昂贵。这也符合古人对龙涎香此特性的描述。《陈氏香谱》云:然龙涎本无香,其气近于臊。能发众香,故多用之以和香焉。想买保真好文玩?
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