东城那间霸道肠粉还记得吗，
看名字就霸气侧漏的小店，
今晚去二探咯~
从我坐下开始，
老板就不停地往门口摆桌子，
可见这小店依然火爆！
虽然已经开了5年多，
但这位江门的霸道“总裁”，
还在不停地研发新品！
超薄
肠粉
创新肠粉肠粉皮很透明，也非常平整！
但…这不是布拉肠吗？
还怀疑自己眼花，
门口放着的不是抽屉式蒸笼吗？
原来师傅是凭着熟练的手法，
不用布就做出堪比布拉肠的肠粉！
薄薄薄，目测比xx0.03还薄噢~
而且这不是叉烧肠，
是“创（黑）新（暗）”肠粉
法国培根肠粉是也！！
用料是否原产法国，我不知道，
但真的是培根，
而且还挺好吃的…
有点像叉烧肠，
却比叉烧肠多了一点点烟熏味~
牛腩拌面盘子很大，真的很大~
显得面的分量不多，
但我吃完之后口服心服地收回这句话，
因为真的超顶肚~~
牛腩炖的不会太软，
保留了恰当好处的嚼劲…
面食一般的鸡蛋面，
有点过于干身结在了一起~
足料炖汤凉瓜炖扇骨，下火利器！
汤料足足有半盅，
汤先苦后甘，
喝完之后觉得自己口气都没有了，
…
原创特色远不止这一道噢，
下次要备好战斗力，
再“闯”一次！
价格和一般“沙县”差不多，
但款式超多，
自创的特色也每天都在刷新~
生活也是如此，
坚持、创新…
霸道肠粉营业时间：17:00-次日02:00
人均：15元